23 aprile 2026, Rivolta d’Adda (CR). L’innovazione digitale sta ridefinendo in modo significativo il settore agro-zootecnico, rendendo sempre più centrale il ruolo dei dati e delle tecnologie di intelligenza artificiale nei processi decisionali e nella gestione sostenibile degli allevamenti. In questo contesto si inserisce il webinar dedicato all’applicazione di tali strumenti al comparto del bovino da latte, in programma il 6 maggio 2026, dalle ore 14:30 alle 16:30.
L’iniziativa approfondisce il ruolo strategico della raccolta, gestione e analisi dei dati quali leve fondamentali per il miglioramento delle performance produttive, della sostenibilità ambientale e della competitività della filiera lattiero-casearia. Particolare attenzione è dedicata alle prospettive offerte dai Digital Twin, modelli digitali avanzati in grado di supportare i processi decisionali attraverso la simulazione di sistemi complessi.
Il programma scientifico prevede il contributo di esperti del mondo accademico e professionale. Il prof. Francesco Tangorra, Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali, affronta il tema dell’evoluzione dei dati in zootecnia e delle prospettive legate ai sistemi digitali integrati. La dott.ssa Daniela Lovarelli, Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali, illustra il ruolo della zootecnia di precisione e l’importanza della raccolta sistematica dei dati in allevamento.
Il dott. Andrea Galli, Direttore Scientifico dell’Istituto Spallanzani, Rivolta d’Adda, presenta strategie per la trasformazione dei dati in informazioni operative a supporto delle decisioni tecniche, mentre il dott. Fernando Mazeris, Managing Director DDW e medico veterinario, approfondisce il tema dell’affidabilità e della gestione armonizzata dei dati lungo la filiera lattiero-casearia.
I lavori sono moderati dalla dott.ssa Sara Nicolini, medico veterinario, e si concludono con una sessione di confronto aperto con i partecipanti.
La partecipazione è gratuita, previa iscrizione obbligatoria.
L’evento consente inoltre il riconoscimento di Crediti Formativi Professionali (CFP) per gli iscritti all’Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali, secondo la normativa vigente in materia di formazione continua.